2012-07-04から1日間の記事一覧

それでもレバ刺し、ホァグラ食べたいですか

この7月から日本では生の牛肝臓肉の販売が禁止になった。アメリカカリフォルニア州ではホァグラ料理の提供が禁止になった。前者と後者ではその理由は異なるが、共通している点もある。レバーは病原性大腸菌やで汚染されているものがあり、それをみわけること…